版权所有Headje Van Buggenhout
我很高兴地宣布我的新书出版了:'官方唐顿修道院圣诞烹饪书籍'！<
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对于这本书，我跳进了我的烹饪书籍，不仅是20世纪初的筹码书籍，其中唐顿被设定，而且在我们最受欢迎的厨师夫人Patmore担任厨师时也是维多利亚时代。我以英语为第一个节日食谱为鹅的最古老的烹饪书，并目睹了1920年代后期的大陆烹饪的好奇心。
《唐顿庄园圣诞食谱》我的新书
最近的帖子
Burleigh Pottery x regula Ysewijn比赛
我是一个巨大的Burleigh陶器粉丝，因为你会知道你是否在这个网站和我的Instagram上关注我。我在烹饪书的烹饪书和布丁和燕麦中使用了几乎是英国陶器，南部的小麦和很多这是伯利洁具。必威betway88这就是为什么…
战争与和平布丁配仿杏果酱必威betway88——为纪念“欧洲胜利日”75周年而制作的《骄傲与布丁》
今天5月8日，我将在伦敦的市集上展示两种战时食谱，纪念“欧洲胜利日”或二战结束75周年。虽然世界大战和封锁非常不同，但两者都导致了获取某些成分的困难。我们将看到两个战争时期的食谱，实际上是由…
迷你切尔西面包冠
在这些奇怪的时候，我一直在分享视频和轻松的烘焙想法，在这些奇怪的时候，有些人将使您在桌子上快乐和美味的东西让您更轻松地让您更容易。我发布了一些在北小麦的新书燕麦中的食谱......
布莱顿摇滚蛋糕 - 从北部的燕麦，我的新书
Recipe and extract from Oats in the North, Wheat from the South, published with Murdoch Books and available here > Usually these buns appear as ‘Rock cakes’ or ‘Rock buns’ in old cookery books, but in 1854 two recipes for Brighton rock cakes appeared in George Read’s The Complete Biscuit and Gingerbread Baker’s Assistant. Read…
燕麦从北方来，小麦从南方来——介绍我的烘焙新书
在我的新书《北方的燕麦，南方的小麦》中，我向读者展示了英伦诸岛不同的气候是如何影响谷物作物的生长和丰富的地区烘焙特性的发展的。进口香料、糖、糖浆、强化葡萄酒和柑橘增加了风味、颜色和温暖。
黄色的了
黄芒果果冻是古代美味“白芒果”的黄色妹妹，意思是“白色食物”。它是欧洲最早的菜肴之一。从中世纪开始，这道菜的名字以各种形式出现——白朗芒果、白朗芒果、布朗格、曼杰尔布兰科、比安科曼贾尔——可以…
为我的“国家必威betway88信托书的Puddings”的Figby Pudding
今天是振奋日，也是布丁日历上最重要的一天。必威betway88今天是准备圣诞布丁或葡萄干布丁的日子。必威betway88为什么要在圣诞节前一个月做这件事，我已经在之前的帖子和我的书《骄傲与布丁》中写过了。必威betway88但是今年我…
治疗喉咙干涩的方法:帕波塞克斯和波尔图葡萄酒
不久前，我去了葡萄牙令人难以置信的杜罗谷(Douro Valley)旅游，我是赛明顿家族(Symington family)的客人。这是一家家族企业，在该地区拥有数个波特酒和葡萄酒葡萄园(quinta)。我们这次的重点是格雷厄姆的港口，我也在我的家里为他举办了一个活动…
与Nether必威betway88ton Foundry合作的铜布丁锅
赢得这个特别设计的铜布丁盆和我的《骄傲与布丁》!必威betway88我很高兴与大家分享我与Netherton铸造公司合作设计了一个铜布丁盆。必威betway88如果你还不知道内瑟顿铸造厂，他们是一个工匠，制造非凡的纺铁，铸铁和铜炊具从什罗普郡，…
betway 桌球
肉馅是一种古老的食谱，它让你尝到中世纪的味道，当时这种混合物在甜食和美味菜肴中的使用非常普遍。也就是说，如果你很富裕，用这些丰富的食材做的菜是富人的特权，也是最早的…
猪肉馅饼van mijn nieuwste'Brits Bakboek'
Vanavond是专门做弗拉anderen猪肉馅饼的英国人!即使布里塞·克拉西克死在酒吧里，我也不知道皮克尼克是怎么想的。我把它放在一个房间里。这些馅饼在我看来是在庆祝节日的时候吃的……
伟大的监狱烘焙
在布鲁日...（为荷兰滚动）往后的布鲁日之旅意味着浪漫的运河散步，然后在比利时最古老的传统咖啡馆留在火腿中喝啤酒和一盘封闭。但不是星期二，周二我的共同判断赫尔曼范迫使和我们的主人Wim Opbrouck ...
维多利亚为玛丽·居里准备的三明治手指蛋糕
本周是维多利亚女王的200岁生日，为了纪念她并为慈善事业筹集资金，厨房品牌弗兰克邀请我为他们的盛大茶会制作一个蛋糕。慈善机构玛丽·居里为癌症患者提供了至关重要的帮助，弗兰克希望支持他们的工作。
在马尔默度周末
**与马尔默镇的合作。马尔默市邀请了我的丈夫和我来探索该镇2,5天。我以前去过，因为我在镇上有朋友说服我过来帕拉博论坛，一个关于美食的女性会议，其目的是战斗......
柿子卷饼
事实证明，我从来没有经历过一个柿子的盛期。我怀疑这串柿子是不是太熟了，但得到的保证是柿子应该这样吃。小心地切开皮，挖出果酱果肉。一个全新的柿子世界打开了……我怎么从来没有……
法里拉ysewijn是一名食品作家，造型师和摄影师，对历史食谱具有特别的兴趣。他是一个伟大的品味奖项法官和粮食作家会员的成员，以及“拯救vlaanderen”的两位法官之一，比利时版“伟大的英国烘烤”。一位自信的忠诚手中，她收集老英国烹饪书和烹饪设备，以帮助她的研究。她是5本书的作者：骄傲和布丁的英国Puddings Savory and Swe必威betway88et，BelgianCafé文化，国家信托咖啡馆文化，北方的Bakboek和Oats，来自南方的小麦。